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嘉太置业(厦门)有限公司滨海凯悦酒店分公司
嘉太置业(厦门)有限公司滨海凯悦酒店分公司招聘厨房领班/主管 Chef de Partie,洗衣房领班/主管 Team Leader-Laundry,餐厅服务员 Waiter/waitress,前台接待 Host,保安部领班/主管 Team Leader,数字营销副理 Assistant Manager-Digital Marketing,礼宾副理 Assistant Manager-Concierge,饼房领班/主管 Chef de Partie-Pastry,中厨/西厨/饼房厨师 Commis,客房协调员 Housekeeping Coordinator,员工餐厅厨师 Commis Associate Restaurant,管事部领班 Team Leader-Stewarding,预订文员 Reservation Agent,高级厨师 Demi chef de partie,餐厅领班/主管 Team Leader,技工 Technician,成本审计副理 Cost Auditor,礼宾员 Guest Service-Concierge,总出纳/薪资主管/Team Leader-General Cashier&Payroll,宾客中心服务员 Guest Service Agent-GSC,宾客服务中心领班 Team Leader-Guest Service Center,客房部领班/主管 Team Leader-Floor,保安员Security Officer,工程领班 Team Leader-Engineering,员工餐厅主管/领班 Team Leader-Associate Restaurant,前厅部领班/主管 Team Leader-Host,健身中心领班 Team Leader-Fitness,财务领班/主管(应收/应付)Team Leader-AP/AR,客房服务员 Room Attendant,洗衣房/制服房服务员 Attendant Laundry/Uniform,宴会销售经理 Event Sales Manager,礼宾领班 Team Leader-Concierge,管事部副理 Assistant Manager-Stewarding,宴会服务副理 Assistant Manager-Event Service,调酒师 Mixologist,中厨房领班/主管 Chef de Partie-Chinese,公共区域领班/主管 Team Leader-PA
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招聘职位:厨房领班/主管 Chef de Partie
(4人)
No.3041688
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招聘单位: 嘉太置业(厦门)有限公司滨海凯悦酒店分公司
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单位资料
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招聘期限: 2024-09-18 2024-10-18 12:05
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联 系 人: 厦门滨海凯悦尚萃HR(人力资源主任)
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联系电话: (合则约见、谢绝来电)
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通信地址: 福建省厦门市思明区天泉路36号(361005)(合则约见、非请勿访)
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职位基本信息
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学历要求: 初中以上
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职位性质: 全职
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工作经验: 三年工作经验以上
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工作地点: 厦门市思明区
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参考月薪: 4000-5000元/月
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上班时间:
8.0小时/天
5天/周
不定时工作制
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薪资福利: 五险、住房公积金、带薪年假、包吃、包住、工作制服
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职位职责和职位要求
(Job Responsibilities & Requirements):
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Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。 No slacking off, or you‘ll be deemed incompetent for the job. 不可以消极怠工 否则会被认为不能胜任这项工作
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自新版上线以来该单位的简历回复率为0%
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联 系 人: 厦门滨海凯悦尚萃HR(人力资源主任)
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联系电话: (合则约见、谢绝来电)
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联系地址: 福建省厦门市思明区天泉路36号(361005)(合则约见、非请勿访)
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电子邮件: (请通过系统申请职位,系统会自动把你的应聘简历发给我)
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公司性质: 外资(欧美)
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公司行业: 酒店/旅游
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凯悦尚萃诞源自于我们对探索和分享的热情。我们鼓励那些追求真实在地体验的探索家们从此出发,去体验目的地的无限惊喜。厦门滨海凯悦尚萃酒店与海浪、沙滩近在咫尺,酒店拥有196间闲适现代的客房和套房,坐落在城中文化地标宝嘉CCpark,毗邻厦门最文艺的“渔村”曾厝垵,依偎环岛路音乐广场等热门目的地,到访的探索家们由此出发,尽情发掘厦门魅力。
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