岗位职责/职位描述
DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和义务
1.Reports to Captain for instructions about the menu.向领班汇报有关菜单的指令。
2.Sets table according to established procedures.根据所制定
您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 协助餐务部经理管理餐务部,使之成为高效、高产的成本中心,在预期业务量上,保持餐
1、一年以上星级酒店工作经验
良好的工作态度和服务意识,有经验者优先考虑。
八小时工作日,月休八天。
五险一金,包吃包住,享受每月奖金及年终奖,福利完善。
岗位职责
1.拟定酒店促销活动,带领中餐销售团队完成销售目标。
2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。
3.与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。
4.在部门年度预算内,推行销售计划。
5.保
Ensure that breakage is administered so as to provide constant feedback to the operation that to be used as a tool to reduce breakage and losses.
确保对破损进行高效管理,以向运作部门提供不断的反馈,
遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决问题的方法,则向领班/副理汇报。
Reports complaints or problems to Team Leaders/ Assistant Manager if no
immediate solution can be found.
确保具有营销员的态度并在
遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决问题的方法时,则向副理汇报。
Reports complaints or problems to Assistant Manager if no immediate solution can be found.
确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销
主要对于餐饮部,厨房部卫生清洁以及食品安全主要管理,包括垃圾房,市政的管理
Majoring in F&B culinary and hygiene cleaning,garbage room and relates government cooperation
This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages.
本职位要求在餐厅服务的服务人员能为客人提供有效率以及专业的服务
岗位职责:
1.了解菜单所有栏目、装饰菜、食物和烹制方法。
2.了解客人食品和酒水的要求,并可以给出适当的建议。
3.根据顾客需求,提供个性化服务。
4.保持餐厅的清洁并确保考虑到所有维护需求。
5.控制破损,
1.协助做日常功能表和酒店餐饮部门例会内容的存档。
2.按照餐饮总监的要求处理文件,设置日历行程。
3.保证餐饮部门的办公用品/文具供应量充足。
4.负责准备每月餐饮各部门老大的考勤。
5.记录餐饮部
2.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。
3.在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。
4.在客人餐前,进餐时和进餐后都为其提供饮品。
5.记录就餐客人