1、接受餐厅经理的指派工作,全权负责本班组工作;
2、以身作则,责任心强,敢于管理;
3、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次;
4、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工