岗位要求
1.身体健康，精力充沛，仪表端庄；
2.烹调专业；
3.善长面包糕点制作；
4.具有三年以上国内五星级酒店厨房同岗位工作经验；
5.具备良好的文字处理能力，语言表达能力；
6.熟练掌握餐饮后厨操作技能。
Prepare food for guests and employees according to work standards and. Get into work immediately when instructed to do so. Ensure efficient and safe work and promote a thrifty style. Familiarize yours
岗位职责：
1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品；
2.确保有足量的面包供应；
3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏；
4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭；
【岗位职责】
1、制订西饼房生产计划，全面负责西饼房的餐食准备与烹制。
2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。
3、拟定点心成本及控制毛利率。
4、下达备餐任务、
