岗位职责:
1、负责菜品摆盘及装饰工作
2、负责半成品加工工作
3、根据宴会及中餐包厢客人用餐情况,调整出菜速度与先后次序
4、负责检查厨房设备运转情况及厨具、用具使用情况
5、负责落实消防安全措施,做好