工作职责:
1.负责协调指导、管理和监督各餐厅日常供餐工作,持续优化人员跨餐厅协作能力;
2.制定合理的部门绩效考核与奖惩机制,监督执行,提高队伍“作战”能力。
3.负责搭建运营培训体系,制定培训课程和标