本中央工厂除服务于集团自有品牌「猪角闽南猪脚饭」、「有京面」、「纪里捞面」外，2023年大力拓展预制菜、团餐供应业务，中央工厂总部设立在厦门同安（占地30亩），华中地区中央工厂建设中（占地100亩）。
岗位
岗位职责
1、在送餐部主管的直接领导下，具体负责承接宾客预订房内的用膳工作。
2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。
3、听取宾客对房内用膳服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。
4、与订餐员密切配合
岗位职责（可升级事业部合伙人）
1、商务谈判能力强，如果你有敏锐的商业思维，能结合各自的资源甚至开创新的事业部，除了作为一个领导者，我们欢迎大胆尝试事业合伙人模式.实现事业双赢.
2、富有工作热情，良好的
